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回 Kai@新橋
いつものお店で飲んでいて、その常連さんらと2軒目へ。以前から気になっていたこちらのお店で〆です。
外観
オープンしてから気になっていて、やっと行ったと思ったら、なんと先日1周年を迎えたそうで。もうそんなに経っているんですか!と驚き。

Bar的なお店ですが、おつまみや〆のメニューもあります。
店内は壁に向かったカウンター席と、中央にテーブル席があります。そして、奥には個室もあるそうで、人数がいれば利用できるようです(多分)。フロアー側はそれほど広くないです。

回 kai
姉妹店『回 kai』がオープンします!!!|でしコ blog
↑こちらのKaiは新宿ゴールデン街にあるお店の姉妹店のようですね。
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タグ:ディナー, ナポリタン, そうめん,

【 2013/06/26 23:51 】

呑み食べ:呑み食べ・新橋 | コメント(0) | トラックバック(0) |
宇和@日比谷シティ
先日冷汁弁当を購入したこちらのお店。もう1つ夏の風物詩的なそうめんを今日は購入してみました。
店頭
そうめんは600円也。

こんな感じ。
そうめん
そうめん
そうめんの上に具がいろいろと乗っています。
しいたけを甘く煮たもの、玉子焼き、キュウリ、ミニトマト、かまぼこ、わかめ、みょうが、ねぎ、大葉、おろししょうがという内容です。
そうめん
ちょっと太めな麺ということは手延べ系でしょうか。結構ボリュームがありました。さっぱりしていていい感じですね~♪

ぐるなび - 宇和
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タグ:ランチ, 弁当, テイクアウト, そうめん, 600円台,

【 2012/08/28 23:36 】

ランチ:内幸町 | コメント(0) | トラックバック(0) |
炭焼き弁当 穂穣(みのり)
今日のランチは久々にこちらのお店へ。というのも、店頭のカウンターの上に・・・。
店頭
結構辛いアジアンそうめんの文字が!!!

こちらは毎日あるメニューではなく、日替わりメニューの1つです。
メニュー
なので、次にいつ出会えるかは、毎週店頭にある週メニューを確認しないとわかりません。

さて、アジアンそうめんを注文です。500円也。
てっきりこの店頭にある作り置きのものをいただけるのかと思ったら、注文を受けてから盛り付けます。といっても、そうめんは既に茹で置きされているので、水に通して盛り付け。

こんな感じ。
Thai風アジアンそうめん
右にある漬物は別途注文したもの。単品だと30円ですが、お弁当類とセットですと20円とのこと。

そうめんは結構辛いとのことですが・・・
Thai風アジアンそうめん
なるほど、タイカレーみたいな具材が上にかかっています。具材は結構辛めの味付けがされていますが、ダシは結構さっぱり、というか薄味。なので、トータルではさっぱりしている感じがしますね。

またそうめんも・・・
Thai風アジアンそうめん
茹で置きのためか、やはり柔らかくなりすぎていますね。具の大根(?)やたけのこの食感の方が感じられますね(笑)

夏っぽい感じでいいですね~♪

【過去ログ】(基本的に日替わり弁当ですので、同じメニューがあるとは限りません)
塩原さんちのカリフラワーと枝豆のベジタブルカレー[2011/07/26]
ドライカレー[2010/03/29]
牛すじどて焼き丼[2009/11/30]
サーモンのレモンバターソテー[2009/08/12]
イカスミカレー[2009/06/22]
茄子と挽肉の香味カレー、豚生姜焼き弁当[2009/03/12]
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タグ:ランチ, 弁当, テイクアウト, そうめん, 500円台, ワンコイン,

【 2012/07/04 23:34 】

ランチ:西新橋 | コメント(0) | トラックバック(0) |
おむすびや こころ
最近すっかりご無沙汰だったこちらのお店へ。
外観
こちらはおむすびをメインに売っているお店ですが、惣菜類、弁当類も販売しています。

そんな中、のぼりがあったのですがこんなメニューが。
メニュー
おぉ、そうめん!!! ということで、注文です。500円也。先に支払いを済ませます。
4分程度かかるので、麦茶もありますから店内で待っていてくださいと。
店内は初めて入りましたが、8席程度のカウンター席があります。おむすびや弁当等を買ってこちらで食べることも可能のようですね。

注文を受けてから麺を茹で、豚肉とナスを炒めています。

しばらくして受け取り。こんな感じ。
涼風美味茄子そーめん
涼風美味茄子そーめん
先に書いたように豚肉とナスは炒めてあります。みょうがと生姜がいいアクセントになっていますね。

涼風美味茄子そーめん
麺は思った以上に太いです。丸くてなんかパスタみたいです。こんなにそうめんって太かったっけ?と思い、Wikipediaを見てみますと・・・

日本農林規格(JAS規格)の『乾めん類品質表示基準』にて、機械麺の場合、素麺の麺の太さは直径1.3mm未満とされている。これより太い直径1.3mm以上1.7mm未満はひやむぎ(冷麦)、1.7mm以上はうどん(饂飩)と分類される。手延麺の場合は、素麺もひやむぎも同基準であり、直径が1.7mm未満で丸棒状に成形したものが「手延べ素麺」もしくは「手延べひやむぎ」に分類される。これよりも太い、直径が1.7mm以上で丸棒状に成形したものは「手延べうどん」に分類される。

なるほど、手延べだと1.7mm以下ということは、やはりパスタレベルの太さになるんですね。
【追記】
んっ? 違うか。手延べも同じ基準だから、手延べでも本来は1.3mm未満が素麺、1.3以上1.7mm未満が冷麦になるんですね。この太さからすると、1.3mm以上ありそうですね。まぁ、結果としてはどちらでもいいですが(爆)

さっぱりとしてなかなか美味しいそうめんでした。

こころ おむすびや (新橋)
写真提供:ホットペッパー.jp


おむすびや こころ 新橋【御成門,新橋,汐留,港区】の持ち帰り専門、弁当 - Lococomでグルメやクチコミを検索
↑日替わりメニューの記載があります。

【過去ログ】(過去ログは現在無いものや価格が変わったものもあります)
煮物弁当[2009/09/18]
唐揚げとコロッケ弁当[2009/05/22]
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タグ:ランチ, テイクアウト, そうめん, 500円台, ワンコイン,

【 2012/06/28 23:32 】

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