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カレー居酒屋 ロダン@八丁堀
↑八丁堀と書きましたが、最寄り駅は多分都営浅草線宝町駅になると思います。ですので、カテゴリは宝町になっています。

今日は1人だったので、久々に新橋から日本橋までウォーキング。その間にあるお店をチェック。
そんな中、以前行ったことがある『手造り創作 カレー堂』はどうなっているのかな~と思い、お店の前に行ってみると・・・。
元の店舗の外観
あれ? 雰囲気が違う・・・? 店頭のメニューを見ても、なんかバーのような飲み屋さんになっていました。外観にも大きく『八丁堀』って書いてありますし・・・。もしかして、カレーはランチのみの二毛作店になっちゃったのかな?と思って、隣のお店を見たら・・・。
外観
あっ! こっちがカレー屋じゃないですか!!!
店頭にある食券機も見覚えがある!!!
どうやら、隣に移転して、元あった場所は別の方がダイニングバー『八丁堀』をやっているようです。

店頭のメニューを見て、食券機で購入するのは、以前のカレー堂と同じシステム。
メニュー
が、スタッフ募集の貼り紙を見ると・・・。
貼り紙
店名がカレー堂ではなく、ロダンになっていました。

さて、メニューですが基本的には以前のカレー堂と変わっていませんが、以前注文したスパイシーデラックスがなくなっていました。今日は結局2種盛りにしてみました。1,200円也。

食券を買って、いざ店内へ。
店内は手前側にテーブル席、奥に厨房とL字型カウンター席となっています。

【過去ログ】
スパイシーデラックス[2008/09/18]

カレー堂 カレードウ - 八丁堀-カレーライス [食べログ]
カレー居酒屋 ロダン 求人@飲食店.COM
↑アルバイト募集のサイトなので、そのうち情報が消えてしまうと思います。
一応、上記のサイトにありましたお店の特徴を引用。

◆新事業開始!カレー居酒屋OPEN!◆

お昼はカレー専門店、夜はカレーをはじめアジア・エスニック料理とお酒を楽しむ居酒屋です。
おススメはやっぱりルーに徹底的にこだわったカレーです。

特製ソース 小麦粉は不使用ですが欧風です

大量の野菜とブイヨン、スパイスが溶込んでいます。
ビーフは国産牛の霜降バラ肉で、箸で千切れるくらいにトロトロに煮ています。
これが好きな人は多いと思いますがご家庭で作るには大変な時間と労力と費用!が掛かります。
正に主婦泣かせ。
また本当に柔らかくするのにはちょっとしたコツがいるため中途半端に終わるケースも多いのではないでしょうか。
最近は霜降国産牛の柔か煮は外食でも簡単にはありつけません。
お好きな人のために肉2倍のデラックスをご用意しました。
豚かつや海老フライとの相性もたいへん良いソースです。
小麦粉不使用が自慢です。ディープオニオン、スパイシーにも不使用です。

★ディープオニオンソース 特別な技術で真っ黒になるまで炒めた玉ねぎがベースです。
チキン、燻製玉子、じゃがいもとの相性が抜群です。
★スパイシーソース 生のスパイスが効いたたいへん辛いサラサラのソースですがブイヨンの旨味がしっかり封じ込まれています。
★特製ソース 肉と野菜を原形がなくなるまで煮込み、炒め玉ねぎで仕上げた真黒なカレーです。
ビーフや豚かつとの相性が良くなるよう工夫しました。

夜はお酒も充実させ、お客様の笑顔溢れたお店にしたいと思っています。
これから始める新事業にあなたの力が必要です。
一緒にお店の発展を担ってくれる方、お待ちしております!

お店としては、夜はアジアエスニック料理の居酒屋にしたいようですね。
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タグ:ディナー, カレー, 欧風,

【 2010/09/01 23:28 】

ランチ以外:都営浅草線・宝町 | コメント(2) | トラックバック(0) |
ガヴィアル@神保町
今日はランチに神保町へ。こちらは神保町の交差点にあります。
外観
看板
元々神田にあったようですが、こちらに移転してきたようです。
2009年11月30日まで500円引き券をもらえます。

ガヴィアル - 欧風カレー(神保町) [食べログ]
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タグ:ランチ, カレー, 欧風, イートイン,

【 2009/11/14 23:34 】

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