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健康美食 十割そば 健美
会社で軽く(?)飲んできたので、〆で何か食べて帰りますか~ってことで、こちらのお店へ。
外観

こちらのお店は1階にカウンター席とテーブル席がありますが、今日は2階へ通されました。2階は暖簾で区切られた個室風スペースが数卓、そして小上がりがあります。

ぐるなび - 健康美食 十割そば 健美
十割そば居酒屋 健美(ジュウワリソバイザカヤケンビ)-新橋-そば、居酒屋、蕎麦[食べログ.com]

【ランチの過去ログ】
カツ丼[2008/09/04]
そぼろ丼、親子丼[2006/02/06]
まずは乾杯。
既に日本酒を飲んでいたので、まずはそば湯割りから。
そば湯割り・お通し
私はホット、同行者はアイスで。
乾杯~♪
乾杯
もうちょっと蕎麦の風味があるといいんですけどね~。

こちらは、いかのわたの味噌漬け。
いかわたの味噌漬け
実際には沖漬けの凍らせたものです。最初食感がいいのですが、濃厚すぎですね・・・。溶けてくると脂が出て、これはこれでまた違った楽しみ方ができます。

こちらは冷やしトマト。
冷やしトマト

そして、こちらが蕎麦味噌です。
蕎麦味噌
蕎麦の雰囲気はないですけど、味噌はつまみには最高ですね~。

お酒がすすむので、レモンサワーを注文。
レモンサワー
シンプルなレモンサワーです。酸味や甘みはそれほど強くないです。

同行者は日本酒にリターン(笑) 乾杯~。
乾杯

さて、〆を注文です。〆はもちろんお蕎麦ですよね~。
お蕎麦は田舎そばをはじめ、石臼で挽いたものなど数種類あります。でも、全て10割蕎麦だそうです。

今日は田舎そばを注文。2人で1枚にしたので、大盛りで注文です。こんな感じ。
田舎そば大盛り
田舎そば
10割ですから、つなぎがないわけで、箸で持ち上げると自重で切れちゃいます。確か、以前ランチで見た時は、絞り出しでお湯の中に入れるタイプだったと思います。

ちなみに、天ぷら盛り合わせもトッピングで注文しました。
天ぷら盛り合わせ
この天ぷらは600円也。つまみの天ぷら盛り合わせは1,400円くらいだったので、量が違うのでしょうね~。

そば湯は、お蕎麦と一緒に登場していました。
そば湯
そば湯
こちらのそば湯はサラサラ系。確かに、これで焼酎割りを飲むと、ちょっと香りは弱いかもしれませんね~。でも、おいしかった~(笑)

今日は2人で5,700円くらいだったかと。お蕎麦屋さんで飲みはいいですね~♪
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タグ:ディナー, 居酒屋, レモンサワー・レモンハイ, 蕎麦,

【 2009/08/12 23:42 】

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