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会社で軽く（？）飲んできたので、〆で何か食べて帰りますか～ってことで、こちらのお店へ。
 こちらのお店は1階にカウンター席とテーブル席がありますが、今日は2階へ通されました。2階は暖簾で区切られた個室風スペースが数卓、そして小上がりがあります。 ぐるなび - 健康美食 十割そば 健美 十割そば居酒屋 健美（ジュウワリソバイザカヤケンビ）-新橋-そば、居酒屋、蕎麦[食べログ.com] 【ランチの過去ログ】 ・カツ丼[2008/09/04] ・そぼろ丼、親子丼[2006/02/06]
まずは乾杯。
既に日本酒を飲んでいたので、まずはそば湯割りから。  私はホット、同行者はアイスで。 乾杯～♪  もうちょっと蕎麦の風味があるといいんですけどね～。 こちらは、いかのわたの味噌漬け。  実際には沖漬けの凍らせたものです。最初食感がいいのですが、濃厚すぎですね・・・。溶けてくると脂が出て、これはこれでまた違った楽しみ方ができます。 こちらは冷やしトマト。  そして、こちらが蕎麦味噌です。  蕎麦の雰囲気はないですけど、味噌はつまみには最高ですね～。 お酒がすすむので、レモンサワーを注文。  シンプルなレモンサワーです。酸味や甘みはそれほど強くないです。 同行者は日本酒にリターン（笑） 乾杯～。  さて、〆を注文です。〆はもちろんお蕎麦ですよね～。 お蕎麦は田舎そばをはじめ、石臼で挽いたものなど数種類あります。でも、全て10割蕎麦だそうです。 今日は田舎そばを注文。2人で1枚にしたので、大盛りで注文です。こんな感じ。   10割ですから、つなぎがないわけで、箸で持ち上げると自重で切れちゃいます。確か、以前ランチで見た時は、絞り出しでお湯の中に入れるタイプだったと思います。 ちなみに、天ぷら盛り合わせもトッピングで注文しました。  この天ぷらは600円也。つまみの天ぷら盛り合わせは1,400円くらいだったので、量が違うのでしょうね～。 そば湯は、お蕎麦と一緒に登場していました。   こちらのそば湯はサラサラ系。確かに、これで焼酎割りを飲むと、ちょっと香りは弱いかもしれませんね～。でも、おいしかった～（笑） 今日は2人で5,700円くらいだったかと。お蕎麦屋さんで飲みはいいですね～♪
タグ:ディナー, 居酒屋, レモンサワー・レモンハイ, 蕎麦, |
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