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Teppan‐Ya 土門@銀座
今日のランチは銀座へ~。こちらのお店は鉄板焼きのお店です。お店自体は地下にありますが、入り口というか店頭にのぼりが立っています。そこには『テイクアウト予約承ります』と。しかし、のぼりにはソース焼きそばとシーフード塩焼きそばの2種類しか書いてありません。

どうしようかと悩みましたが、焼きそばでもいいか~ってことで、地下の階段を降りていきます。
店内に入り、予約ではないですが持ち帰りが可能か聞いてみるとOKだそうで。しかも、ランチの店内メニューは全てテイクアウト可能とのこと!!!

ちなみに、ランチメニューはこんな感じ。
メニュー
左右ありますが同じメニューですね・・・(笑)
一番右上の特選和牛ロース切り落としは土日祭日限定ですので、平日はありません。そのほかは、限定ものが終わっていない限りどれもOKはうれしいですね~。ちなみに、今月のフライはカキフライだったように思います。

さて、この中で選ぶとポークジンジャーがいいのでは?ってことで、こちらを注文です。780円也。
店内のカウンター席でお待ちくださいということで、座って待っていると・・・。なんと目の前の鉄板で調理開始です。まず小さなフライパンにタレを入れて鉄板の上に置いておきます。一方、鉄板の上に油を敷き、まず玉ねぎを炒めます。その横で豚ロース薄切り肉を4枚焼きます。いい感じに焼けてきたら、まず玉ねぎをフライパンの中に投入。その後豚肉をナイフで切って、フライパンに投入し、タレと和えて完成です。

焼きたてはなかなかいいですね~ということで、受け取り。
こんな感じ。
ポークジンジャー弁当
ポークジンジャー弁当
ポークジンジャー弁当
タレが生姜は控えめながらおいしいです。豚肉はもちろんですけど、玉ねぎもおいしいですよ~♪

店内だと1枚の皿の上に乗せられるキャベツが別の区切りのところにあります。これをポークジンジャーの下においてくれると、ちょっとしんなりしてタレがしみこんで美味しくなるんですけどね~(笑)

あとスープ付きということですが、味噌汁ような感じです。
スープ
しかも具沢山!!!

これ、銀座のランチとしてはいいんじゃないでしょうか。今度、他のメニューもぜひ購入してみたいと思います~♪

TEPPAN-YA 土門(銀座鉄板焼)
ぐるなび - Teppan‐Ya 土門
Teppan-Ya 土門 テッパンヤ ドモン - 銀座-イタリアン、鉄板焼き、イタリア料理 [食べログ]
↑食べログには月曜定休と書いてありますが、ぐるなびは年中無休となっています。どちらが正しいのでしょうか???
(先日こちらのお店ではないですが某お店でぐるなびの営業時間に行ったら違っていたこともあるので、意外にぐるなびもあてにならないんですよね・・・)
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タグ:ランチ, 弁当, 豚生姜焼き, 700円台,

【 2009/12/08 23:44 】

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