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銀座木挽町うどん太常(だいつね)@東銀座
住所的には銀座7-15-17ですが、最寄り駅は東銀座駅になります。

先日『めんの本』を購入して、こちらのお店を知りました。

一度行ってみたいな~ってことで、今日会社から歩いて行ってみました。
場所は昭和通りを1本入った路地裏にあります。

外観
店内は結構広く、基本的に10人くらい大きいテーブルが結構あります。

ランチ営業はセルフタイプのようですが、夜はたとえうどんだけ注文する場合でもテーブルで注文を受ける形になります。

5代続く八百屋がプロデュース。安全・安心うどん「銀座木挽町うどん太常」、東京・銀座に2/15(月)開店。【ニューオープン】 FDN フードリンクニュース
↑オープン当時の情報です。現在は21時までの営業時間となっています。
メニューを早速見てみましょう~。
メニュー
メニュー
めんの本はランチの様子だったためか、カウンターの上に天ぷらがいろいろと並んでいる写真がありました。夜は天ぷらは並んでおらず・・・。見て選ぶ楽しみもいいんですけどね~(笑) なので、基本的にメニューにある天ぷらは注文を受けてから揚げる形になります。

カレーうどんは次回にして、今回は九条葱うどん(500円)にかき揚げ(200円)をトッピングする形にしました。合計で700円也。お会計は最後帰る際に支払います。

しばらくして登場。こんな感じ。
九条葱うどん+かき揚げ
結構どんぶりも大きめ。まずは九条葱うどんから参りましょう。
九条葱うどん
葱たっぷりでいいですね~♪
九条葱うどん
うどんはつるつるで程よいコシがあります。あまり固すぎないのは個人的にいいですね。ダシは非常にさっぱりしたものです。

かき揚げはこんな感じ。
かき揚げ
なかなか見た目のサイズは大きめ。かなり具材はざっくり切ったタイプです。こちらは別途あじ塩が登場。つまり塩で食べてもいいですということだと思いますが、私はうどんにちょっとずつ投入。ダシが比較的さっぱりしていることと、かき揚げ自体の味付けも控えめにしてくれているため、お酒を飲むための食事としてはちょっとパンチが弱いかも。このさっぱり感は〆にはたまりませんね(笑)

次回はカレーうどんに、つまみの唐揚げあたりがいいですかね(笑)
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タグ:ディナー, うどん, 天ぷら, かき揚げ,

【 2011/06/14 23:43 】

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