客先の人と打合せをした後、新橋にて上司と軽く打合せ。席に座るとどれだけ飲むか分らないので、立ち飲みで(笑)
既に軽く飲んでいるので揚げ物は控えてこちらのお店へ。 ![]()
チムニー株式会社 まぐろの解体ショー、活魚、旬の素材を生かした「はなの舞」「さかなや道場」など展開
まずは飲み物。上司は日本酒モードで、それをちょっとご相伴いただきながら、私はチェイサーにバイスサワー。バイスを入れたハイボールもあるみたいで、2回目のお替わりのときにもサワーですか?と聞かれました(笑)
![]() 瓶のフタが見切れてますが、下に栓抜き(飲み物のメニューの紐に付いています)があるように、自分で開けます。 ![]() 王冠付きで見るのは珍しい!!! つまみは刺身をメインに。 まずはてやてや盛り。いわゆるいっぱい盛られているものみたいです。 ![]() ウニ、はも、タイ、カンパチ、鰹などなどが乗った刺し盛り。980円はまぁまぁいいんじゃないでしょうか。 で、マグロが入っていなかったのでマグロ三昧も注文。こちらは880円。 ![]() 大トロ、中トロ、赤身だと思いますが、どうなんでしょうか?(笑) 色々と話をしながら飲みが終わるころ、お店の方からサービス(?)でどうぞとのこと。 ![]() アラ汁ですね。ダシが出ていて美味しいです。 一応、ご参考までに現在のメニューを。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 料理メニューはだいぶ×が多いですね・・・。
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