本日は、先日オープンしたこちらのお店で朝食です。

ニュー新橋ビルの1階で、かつやとtime cafeというカフェの間になります。元宝くじ売り場だったところですね。

入口は外側からみたいですね。食券機も入口右側に1台あるだけみたいです。

さて、今日は現在の期間限定メニューの『月夜のばかしそば』を注文です。単品で420円也。
こんな感じ。

ばかしそばは、月夜をイメージした月見とろろときつねとたぬきが乗ったものです。たぬきは、最初に乗せてある分と、後乗せサクサク分もあります。


お店の公式サイトにあるメニュー画像では、きつねは半分に切られていますが、実際には切られていませんね。
そして、きつね自体に『ばかし』の焼印が入っているのが特徴でしょうか。

小諸そばの特徴はやはり長ネギは自分で自由に盛れるところでしょう。

8時頃でしたが、もうだいぶ減っていますね･･･（笑）　ちなみに、朝の段階で減った分はどんどん入れ替えていました。

新橋店の営業時間が現段階で平日・土・日・祭日全て7時～23時のようです。これは結構ありがたい営業時間ですね。

小諸そば事業部 -三ツ和株式会社