今日のランチはコリドー街に2013年5月20日にオープンしたこちらのお店へ。
![]() 以前は、『銀座 蕎麦助』というつけ蕎麦みたいなお店だったところです。 こちらのお店は銀座にある『Bar The HAMILTON』の系列で、カツサンドの専門店みたいです。 店内は入口にレジがあり、その横の引き戸(ガラス)を開けて店内に。目の前に壁に向かったカウンター席、右側入って厨房前にもカウンター席と、左側がテーブル席です。夜はバー的な使い方もできそうですね。 レジでテイクアウトの旨を伝えます。ランチのテイクアウトはカツサンドがハーフ(1,000円)とフルサイズ(2,000円)の2種類です。給料日後とかちょっと贅沢したいときにいいですね(笑) ということで、フルサイズを注文です。2,000円也。 待っている間は店内でお待ちくださいとのこと。お水をいただいて待ちます。 店内には夜メニューっぽい黒板がありました。 ![]() フィッシュサンドは真鯛を使っているそうで・・・。なんとも贅沢な・・・(笑) しばらくして受け取り。 フルサイズは紙の容器に入っています。揚げたて・作りたてのためか、単に閉め忘れなのかはわかりませんが、蓋はきちんと閉めていなかったです。 ![]() 中身はというと・・・。 ![]() ![]() 見た目がたまりませんね!!! 非常に肉厚なヒレカツを挟んだものになります。 ![]() シンプルにキャベツ等は挟まず、ヒレカツだけというもの。カツは非常に柔らかくジューシー。ソースの感じも絶妙です。付け合わせは、ピクルスとビーフジャーキー。しっとりとしたジャーキーもいいですね!!! この価格ですから、なかなか頻繁には食べられませんが、お土産等にも使えそうですね。 ちなみに、店内のランチですと、カツサンドにサラダとドリンクがついて同じ価格(ハーフ:1,000円、フル:2,000円)となります。ちょっとお得ですかね(笑) ![]() ![]() Bar The HAMILTON 銀座、新橋のカフェバーなら「KATSU THE HAMILTON」
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