さて、朝のウォーキングのために、広島駅まで徒歩。
途中路面電車を見て、やっぱり乗るべきか?と葛藤(笑) ![]() 朝の時間帯だと、停留所などの停車もありますから、歩きとあまり速度が変わらないですね~(笑) で、広島駅に着いたら、ロータリーのタクシー乗り場前あたりにあるこちらのお店へ。 ![]() 店内は5人くらいでいっぱいになるくらいの立ち食いスペースがあるだけ。 店舗詳細 / うどんと和菓子 株式会社ちから
メニューはこんな感じ。
![]() 悩みましたが、やはりカレーうどんに。590円也。それにあっさりアゲをトッピング。合計690円を前払い。 支払いが済むと、調理に入ります。 1人前分のダシを鍋に入れ、火にかけます。ネギや牛肉などをその中に投入。トッピングしたあっさりアゲも同時に投入されています。煮だったら、そこにカレー粉を入れ、一気にかき混ぜていきます。すると、いい香りが店内に広がる頃にはしっかりととろみがついています。 別途茹でていたうどんにそれをかけて完成! こんな感じ。 ![]() ![]() 紙エプロンもありますので、必要でしたらどうぞと言われました。 その都度カレーソースを作るので、香りがかなり強く感じます。 ![]() うどんは特別な特徴はありません。 カレーソースが結構美味しかったので、途中でご飯もの(おにぎり)を頼んで投入するか悩んでしまいました(笑) 結局注文はしませんでしたけどね。 結構市内のあちこちでこちらのお店を見かけるので、広島地域では根付いているんですね~。
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