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ちから 広島駅店@広島
さて、朝のウォーキングのために、広島駅まで徒歩。
途中路面電車を見て、やっぱり乗るべきか?と葛藤(笑)
路面電車
朝の時間帯だと、停留所などの停車もありますから、歩きとあまり速度が変わらないですね~(笑)

で、広島駅に着いたら、ロータリーのタクシー乗り場前あたりにあるこちらのお店へ。
外観
店内は5人くらいでいっぱいになるくらいの立ち食いスペースがあるだけ。

店舗詳細 / うどんと和菓子 株式会社ちから
メニューはこんな感じ。
メニュー
悩みましたが、やはりカレーうどんに。590円也。それにあっさりアゲをトッピング。合計690円を前払い。

支払いが済むと、調理に入ります。
1人前分のダシを鍋に入れ、火にかけます。ネギや牛肉などをその中に投入。トッピングしたあっさりアゲも同時に投入されています。煮だったら、そこにカレー粉を入れ、一気にかき混ぜていきます。すると、いい香りが店内に広がる頃にはしっかりととろみがついています。

別途茹でていたうどんにそれをかけて完成!
こんな感じ。
カレーうどん+あっさりアゲ
カレーうどん+あっさりアゲ
紙エプロンもありますので、必要でしたらどうぞと言われました。

その都度カレーソースを作るので、香りがかなり強く感じます。
カレーうどん+あっさりアゲ
うどんは特別な特徴はありません。

カレーソースが結構美味しかったので、途中でご飯もの(おにぎり)を頼んで投入するか悩んでしまいました(笑)
結局注文はしませんでしたけどね。

結構市内のあちこちでこちらのお店を見かけるので、広島地域では根付いているんですね~。
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タグ:出張, 立ち食い, うどん, カレー, カレーうどん,

【 2014/01/24 23:38 】

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