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俺のそば GINZA5@銀座
本日2014年4月11日、こちらのお店がグランドオープンしたとのことで、朝行ってみました!
外観
営業時間は、朝7時~22時までだそうです。立ち食い蕎麦屋さんとしてはありがたい営業時間ですね。
営業時間

さて、メニューは取り損ねたのですが、メニューは少なめ。

▼俺の肉そば(冷):850円
▼俺の鶏そば(温):850円
▼もり:600円
▼海苔もり:700円
▼胡麻もり:700円
▼海苔胡麻もり:800円
各種大盛り+100円

という内容。何やら西新橋にある有名立ち食い蕎麦屋さんである『港屋』さんのメニューと全く同じみたいで・・・。どういうこと???(笑)

とりあえず、肉そばにしてみました。先に注文・支払いを済ませます。レジのところで出来上がりを待って受け取り。
受け取ったものを持ってテーブルへ。全席立ち食いです。カウンターテーブルには、揚げ玉と生卵が置いてあります。
サービス
取り放題っぽいですが、そんなに生卵食べ過ぎるのも困りますよね(汗)

さて、肉そばはこんな感じ。
俺の肉そば
かなり大きめの皿に、大量に盛られています。
俺の肉そば
刻み海苔もたっぷり!!!
中を割ってみると・・・
俺の肉そば
ネギとお肉(下味がきちんとついています)がこれまたたっぷり。

蕎麦自体はかなりコシがありました。
俺の肉そば
これ、大盛りだとかなり爆盛りになるのでしょうか? 普通盛りでも十分な量でした。
ダシは、かなり濃いめの醤油ダシ。辛味などは入っていません。わさびとか欲しいな~なんて思ったり。

今後もこのメニューだけでやっていくのでしょうか。
私自身はこのメニューだけだったらリピートは無さそうです・・・。

俺の株式会社 : 俺のそば GINZA5
俺の株式会社 : 『俺のそば GINZA5』 4月11日(金)グランドオープン
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タグ:朝食, モーニング, 立ち食い蕎麦, 蕎麦,

【 2014/04/11 23:30 】

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