今日は
【第2回山手線各駅呑み食べマラソン!!! 第15弾 目白駅です!!!】 先日土曜日の早い時間に行ったら全然お店が開いていないという状況で椎名町に逃げましたが、本日は3軒行きますよ!(笑) 1軒目はこちら。 ![]() ![]() 店内はテーブル席とカウンター席。名前の通り、普通のやきとん屋よりダイニング的でおしゃれできれいでしたね。 自家製味噌ダレやきとん「はごろも」(@kanishikawa)さん | Twitter
メニューはこんな感じ。
![]() ![]() ![]() 早速ホッピーを注文。 ![]() お通しはポテサラでした。 焼きができるまで冷やしトマトとキューリスティック。 ![]() ![]() 冷やしトマトにはマヨは付かないのね・・・。 そして、やわらかモツ煮込み。 ![]() さぁ、焼き物が登場。 ![]() 画像左側からカシラ、トリカワ、ナンコツです。東松山風ということで、テーブルにあります味噌をつけていただきます。 他の焼きも追加しちゃいましょう! タンと椎茸。 ![]() そして、トントロとブタバラ。 ![]() じっくり焼いた感じであまり焦げのない焼きです。ジューシー感も残っていていいんじゃないでしょうか。
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