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自宅カレー
といいましても、先日会社の同僚から、こちらの瓶詰のカレーペーストをいただきました。
瓶
Mascotのカレーペーストです。今回いただいたものは印度の味・中辛です。
基本的に、このペースト(内容量180g)にこの瓶2杯分くらい(300cc)の水、あとはお好きな肉・野菜などを入れて煮込むだけという簡単なもので、本格的なカレーができるというものです。

私は事前に玉ねぎ、ニンジン、鶏肉(もも肉)を炒め、ちょっとコンソメで煮込んだ後、こちらのペーストを投入しました。投入してから5分程、弱火で煮て完成(としました)。

パクチーはもらいものです(笑)
カレー

玉ねぎの形が残る程度にしておいたので、個人的にはいい感じの風味になりました。
カレー
中辛とのことですが、辛さは結構ありますね。トマトベースのためか、酸味も程良くあり、なかなかいいと思います。

いい頂き物でした!

カレー大好き!とことんカレーを楽しもう♪ 印度の味

タグ:カレー,

【 2014/03/23 23:36 】

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ご挨拶
謹啓

日中は日差しも暖かさを感じられるようになりつつも、まだまだ寒さが続いております。皆様におかれましてはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

さて、小生の拙いブログではございますが2005年5月30日からエントリを開始し、現在9年目に突入し比較的長くブログを継続してまいりました。

このたび、私事ではございますが、転職といいますか、親会社の所属という形に本日からなりました。しばらくは、今までおりました子会社にも兼務することとなりますが、そちらの子会社も来年度中に移転が予定されております。

そのため、大変残念ではございますが、今後、継続的な新橋のランチ更新につきましては、終了とさせていただきます。特に開店・閉店情報は皆様の要望も多かったですが、こちらも2014年2月分をもちまして終了となりますことをご了承いただければ幸いです。

先に書きましたように、しばらくは新橋にも来ることとなりますので、いくつかイートインのお店にも直撃したりと、残りの新橋生活を楽しみたいと思っております。

新しい勤務先は、周辺に飲食店がほとんどないこと、多分ランチの外出がしづらいことなどから、ランチのエントリは、外部での打ち合わせ時や出張時などの限定となります。本ブログとしてはこのまま残し、夜の飲みなどの更新は続けていこうと思っております。

今後も、新橋には飲みに来たりいたしますので、お会いした際はお声掛けいただければきっと喜ぶと思います。
また、飲みに行くという召集もお待ちしております(笑)

それでは、皆様、引き続き御指導、御鞭撻の程お願い申し上げます。

敬白

2014年3月1日
華麗・カレー Yoko

タグ:ご挨拶,

【 2014/03/01 00:00 】

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2014新春東京地酒新酒まつり@日比谷公園
日比谷公園で2014年1月10日~1月19日までの期間、テントを設置して東京の地酒が飲めるまつりを開催していました。
ランチから飲めるみたいでしたが、仕事があるので無理。ということで、今日のランチはこちらで広島風お好み焼きを購入です。
外観
広島焼は600円という価格ですが、かなり大きくボリュームはすごい感じ。

せっかくだから、隣にあるタコ焼きも買っちゃおう(笑)
外観
こちらは8粒で500円。屋台価格ではありますね。とりあえず、ネギマヨソースを選択。

広島焼はこんな感じ。
広島焼
焼いているときはこの倍のサイズで、折りたたんでパックに入れています。麺はもちろん、イカなどの海鮮類や玉子など、かなりボリュームがあります。具のメインはキャベツですけどね。
重さを測ったら容器込みで560gほどありましたよ。

たこ焼きはこんな感じ。
たこ焼き
たこ焼き
外側はパリッと、中はトロトロのタコ焼き。ネギとの相性もいいですね。

タグ:ランチ, お好み焼き, たこ焼き,

【 2014/01/17 23:37 】

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2013年を振り返って
皆様、本年も本ブログにご訪問いただきありがとうございました。

今年も昨年に引き続き、新橋の某所に入り浸るという状況で新規開拓をだいぶ手抜きになっていました。

また、今年もその中でいろいろな方と実際にお会いし、同席させていただいたり、違う地域に飲みに行ったりと楽しませていただきました。こういう出会いも引き続き大切にしていきたいです。

新橋界隈の話題としては、毎年ではありますが、やはり開店・閉店の流れが激しい1年だったように思います。1年持たないお店、一方で老舗の閉店と・・・。逆に新しくオープンしたお店もたくさんあり、こちらは今後も期待を持てますね。

さて、今年もランチ・夜飲み・雑談などを含めて『584エントリ』(本エントリを除く)でした。

去年に引き続き、各エントリ毎のアクセス数はわかりませんが、皆様に押していただいております『拍手』を今年も数えて、4拍手以上をピックアップしてみました。
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タグ:雑談,

【 2013/12/31 22:38 】

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新橋・汐留のイルミネーション2013-2014
今年のイルミネーションチェック!!!

≪新橋駅SL広場≫
SL広場はまだ撮影していませんでした・・・(後日UP予定)
イルミネーション
今年のSL広場は、15分くらい毎に何か音楽がなってイルミネーションも連動して点灯したりしますね。
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タグ:イルミネーション,

【 2013/11/28 23:45 】

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